Какие травы можно выращивать дома?
Выращенные вручную травы вкуснее, чем порошкообразные, обогащают вкус многих блюд и дополнительно обладают целебными свойствами. Кроме того, они являются прекрасным декоративным элементом. По этой причине многие люди предпочитают выращивать травы в горшках на своих подоконниках. Посмотрите, как легко и просто иметь свежую зелень под рукой круглый год.
Разведение трав
Выращивать свежие травы проще, чем вы думаете. Травы – всесезонные растения, но лучше всего сеять их между началом весны и концом лета. Таким образом, мы будем наслаждаться вкусом трав в течение всего года.
Чтобы они хорошо росли, нужно правильно подготовить сосуды – ящики или горшки, в которые вы планируете их посадить. На самое дно сосуда положите слой галечного дренажа. Она должна быть примерно 2-3 сантиметра. На подготовленный слой насыпать грунт. Для этих целей можно купить универсальный грунт, а для лучшего результата выращивания можно смешать его с компостом.
В подготовленный сосуд можно посеять семена или высадить рассаду. Когда они подрастут, просто пересадите их в большие горшки. На первом этапе роста травы следует поливать часто, затем достаточно поливать два-три раза в неделю. Важно не пересушить их, поэтому часто проверяйте влажность почвы. Травы не очень требовательные растения - их можно поливать прямо из-под крана. Для достижения наилучших результатов оставьте лейку в лейке на 24 часа, прежде чем поливать их.
В начале мая наши травы можно выставить на балкон или террасу, потому что они лучше всего растут при температуре от 15 до 20 градусов, на солнечном месте. Систематически переворачивайте горшки, чтобы они равномерно освещались со всех сторон. Также старайтесь избегать сквозняков и резких перепадов температур.
Какие травы должны быть у вас дома?
Давно известно, что травы являются не только отличной пряностью, но и прекрасным средством от многих недугов. Так что стоит иметь на кухне или в столовой хотя бы несколько зеленых кашпо, тем более что они являются крайне эстетичным элементом оформления интерьера этих помещений. Какие травы стоит выращивать? Вот несколько из них:
кориандр – помогает при проблемах с пищеварением – использование его в блюдах увеличивает секрецию желудочного сока и слюны;
розмарин – приправа с интересным вкусом, идеальна в качестве дополнения к мясным блюдам. В домашних условиях он будет полезен еще и тем, что его запах отпугивает моль;
шалфей - природный антибиотик. Настои и полоскания, приготовленные из этой травы, особенно эффективны при проблемах в ротовой полости;
Стевия - приобрела популярность как заменитель сахара в напитках и как низкокалорийный подсластитель. Однако он также обладает целебными свойствами: стимулирует аппетит и регенерирует поджелудочную железу. Он также используется при лечении акне и поражений кожи.
Кроме того, в хороших садовых центрах вы также найдете множество других полезных для здоровья трав, которые придадут вашим блюдам неповторимый аромат.
Андрей Волков
